Podrobný popis
Sézam čierny
Tieto malé, ale výživné semienka sú bohaté na oleje, bielkoviny a vlákninu. Obsahujú vysoký podiel antioxidantov, minerálov a vitamínov, čo prispieva k ich zdravotným benefitom. Čierny sézam je tiež známy svojimi regeneračnými vlastnosťami a je často spájaný s podporou zdravia vlasov, pokožky a kostí.
Vlastnosti:
-
Vysoký obsah antioxidantov: Čierny sézam obsahuje výrazne viac antioxidantov ako biely sézam, najmä anthocyaníny, ktoré bojujú proti voľným radikálom a pomáhajú znižovať zápal.
-
Bohatý na minerály: Čierny sézam je bohatý na minerály ako vápnik, železo, horčík, fosfor a zinok, ktoré sú dôležité pre zdravie kostí, zubov, krvných buniek a imunitného systému.
-
Zdravé tuky: Obsahuje vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín, ktoré podporujú zdravie srdca a pomáhajú udržiavať správnu hladinu cholesterolu.
-
Bielkoviny: Poskytuje dobrý zdroj rastlinných bielkovín, čo je dôležité pre rast a regeneráciu svalov, najmä pre vegetariánov a vegánov.
-
Vitamíny skupiny B: Čierny sézam obsahuje vitamíny B1, B2 a B6, ktoré sú nevyhnutné pre energetický metabolizmus a nervový systém.
-
Vysoký obsah vlákniny: Pomáha zlepšiť trávenie, podporuje zdravé črevá a prispieva k udržiavaniu stabilnej hladiny cukru v krvi.
-
Podpora zdravia vlasov a pokožky: Čierny sézam je tradične používaný na podporu rastu a zdravia vlasov, ako aj na zlepšenie stavu pokožky vďaka obsahu cenných živín a antioxidantov.
Krajina pôvodu:
Výživová tabuľka (Čierny sézam)
Zložka |
Hodnota na 100 g |
Energia |
565 kcal |
Bielkoviny |
16,96 g |
Tuky |
48,0 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny |
6,72 g |
Sacharidy |
9,14 g |
- z toho cukry |
0,48 g |
Vláknina |
16,90 g |
Soľ |
0,01 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.